Пряники ручной росписи от Ольги

Описание

Добрый день! Рада приветствовать на моей пряничной страничке! Меня зовут Ольга. Пряниками я занимаюсь сравнительно недавно, чуть меньше года. Пришла к этому не сразу. Я люблю готовить, люблю принимать гостей и общаться с хорошими людьми. Долгое время я занималась хостингом – принимала у себя студентов, приехавших в Санкт-Петербург в СПбГУ по обмену для изучения русского языка и истории нашей страны. Но, к сожалению, Ковид-19 перечеркнул эту деятельность. Тогда я и стала присматриваться к пряникам. Удивляла и восхищала красота пряников. Я познакомилась с людьми, которые давно уже занимаются этим, не побоюсь сказать, творчеством. Ибо пряники – это кропотливая, интересная и очень вкусная работа. Я покупала у мастеров пряники, пробовала вкусы, искала подходящее для себя тесто и глазурь. Потом съела огромное количество своих пряников, поправилась незаметно на несколько килограмм, и наконец решила, что могу выходить в люди. Мои родные, друзья и знакомые, одаренные пряниками, все остались довольны. Я открыла свое ИП, отправила продукцию в лабораторию и получила ответ, что она соответствует ГОСТ 15810-2014 «Изделия кондитерские. Пряничные. Общие технические условия». Я постоянно учусь и совершенствуюсь, так как предела мастерству по пряникам просто не существует.