Описание
На свете есть мёд разных сортов. Он вкусен и целебен. Пчёлы собирают его с разных мест. Но есть такие заповедные места, где зарождается особенно мощный, целительный мёд. Создают его при помощи сил самой природы и пчёлы, и пчеловоды…
Здравствуйте!
Меня зовут Николай, и я хочу вам рассказать о целебном мёде «Каркара». Я долго собирался в эту «медовую» экспедицию. Родной мне человечек рассказал, что в Кыргызстане на горячем озере Иссык-Куль целебный климат и очень сильный мёд. Признаюсь – ехать в чужую неизвестную страну с другим языком и культурой было боязно) Но я уговорил своего армейского друга, и мы с ним в прошлом году отправились на разведку. Этот благодатный край встретил нас теплом и даже жарой.
Уже на Иссык-Куле чудесным образом я познакомился с Александром – русским пчеловодом.
Прихватив немного редкого мёда, вернулись в Россию в Москву… Употребляя в течении месяца сделанную из него медовую воду , я подлечил свой хронический панкреатит, забыл про боль в коленях, стал более спокойным. Улучшился сон. И вот этим летом уже в одиночку поехал разбираться, от чего такая сила у мёда. Прочитав много книг о пчёлах и о их продуктах, я даже решил сам стать пчеловодом. И обязательно стану)))
Александр встретил меня в этот раз как родного. Ему почти 60 лет, а выглядит на 45!!! А когда-то он чуть не умер от тяжёлой болезни. Страшный длинный шрам на животе - тому доказательство. После операции была нелёгкая реабилитация, и он решил заняться пчёлами, зная о целебном пчелином яде, о чудо-мёде и об иссык-кульском корне.
Пчёлы и травы восстановили и омолодили начинающего пчеловода. Прошло много лет. У Александра большая пасека, много покупателей мёда со всего мира. Есть даже шейхи из ОАЭ. Они берут запечатанный в сотах мёд прямо в рамках… Итак, пчеловод привёз меня на свою пасеку в горном районе Каркара на высоте 2400-2500 м. Описать влияние на организм этих альпийских мест сложно. Стоит самим туда приехать и испытать эту чудесную силу природы. За три дня моего обитания в тех местах я даже внешне помолодел. Понял я вот что – сила мёда «каркара» в уникальных географических и экологических условиях.
Да – мне очень сложно было туда попасть и насладиться этим райским местом, так как пасека находится на приграничье между Кыргызстаном и Казахстаном. Там высокогорные заповедные луга, где запрещена охота и рыбалка. Целый день мы потратили на разрешительные бумаги в ОВИРЕ, ФСБ и у пограничников. Это – чтобы получить трёхдневую путёвку… А вообще заявку на посещение этих мест нужно подавать за 10 дней – и без гарантии, что разрешат допуск.
Недалеко от нашей чудо-пасеки гнездится краснокнижный журавль Красавка. Кстати, в переводе с кыргызского, «каркыра» - журавль))) Каркара - река, берущая начало в ледниках Кюнгёй-Ала-Тоо. В ней водится серебристая форель.
Луговой гербарий очень разнообразен. Вот список медоносов только тех, которые цвели в период середины июля. Помогал распознать и составлять список - Пётр Лодыгин.
Ястребинка - Hieracium sp., купальница - aff. Trollius sp., кровохлебка - Sanguisorba, горный лук - Allium, желтая ромашка – Asteraceae, колокольчик - Campanula sp., чемерица - Veratrum aff. lobelianum, дельфиниум - Delphinium sp., тысячелистник - Achillea sp., аконит (иссык-кульский корень) - Aconitum sp., бузульник - Asteraceae aff. Ligularia sp., вероника - Veronica sp., герань - Geranium sp., Эдельвейс - Leontopódium....
Большая часть лекарственных трав, которые произрастают на этой высоте,используется в тибетской медицине, а их нектар содержится в мёде “Каркара”.
P.S. Эта экспедиция проходила в середине лета 2018 года.
