Описание
Добро пожаловать в нашу новую группу мясной “ЭКО-ФЕРМЫ” Эдуарда Васильева.🌈🐮🐏🐮
Вы можете провести запоминающиеся семейные выходные в экологически чистом районе на нашей Ферме, располагающейся в Сосновом лесу в 30 км. от г. Твери д. Заборовье.
Вы сможете окунуться в мир природы, насладиться красотой леса🌲🌲🌲 и его умиротворяющей обстановкой 👼 и пообщаться с животными на Ферме (покормить, понаблюдать, погладить и сфотографироваться) 🐮🐶🐴🐺
Также Вы сможете продегустировать продукцию фермерского производства, выпить чашечку чая из заваренных местных трав🍀🌼☕, угоститься горячим бифштексом, конечно же, собственного производства 😊и есть возможность приобрести фермерскую продукцию.
😉Всегда рады Вам！❤💖🌞
А теперь, немножко из истории...
Фермерством Эдуард занимается с 15 лет. Хозяйство располагается в самом конце деревни Заборовье.
На ферме разводят баранов Романовской породы. В теплое время года животные живут в деревянном открытом загоне прямо на опушке соснового леса. Зимуют барашки в крытом и теплом загоне. Воздух вокруг пахнет хвоей, соснами, лесом. Очень красивое и чистое место! 💖
О производстве.
Здесь же на ферме располагается цех по обвалке и разделке мяса – это отдельно отстроенное кирпичное здание. Внутри него стены, пол и потолок отделаны плиткой, в помещении используются алюминиевые столы, они не впитывают влагу и легко моются. Бычков костромской породы откармливают до 20 месяцев, не более. Поэтому мясо этих животных очень нежное и наваристое. Забой производится в Сонково, затем мясо привозят в Заборовье. В теплое время года животные питаются зеленой травой, также в корм идут натуральные зерновые смеси из перемолотого гороха, овса и пшеницы. Также дают кормовую соль для обогащения витаминами.
В мясном цеху есть огромная, как отдельная комната, холодильная камера, а также холодильный и морозильный шкаф. А так же была приобретена новая мясорубка и фаршемешалка. А еще в хозяйстве есть коптильная камера для приготовления домашней колбасы и специальный шприц для набивки кишки для колбасы фаршем.
Все мясо для наших клиентов готовится исключительно под заказ и доставляется в охлажденном виде в вакуумной упаковке.
Местонахождение:
Тверская обл., Сонковский р-он, д.Заборовье, 30км от г.Твери.
Контакты 📲
8(910)531-64-05
8(980)622-15-72
