Поиск
Киноманы/Прямые трансляции

Киноманы/Прямые трансляции

Подписчики: 377 подписчиков
ID: 160040012

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

открытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club160040012

Грузинская пекарня ГЕМРИЕЛИ. Хлеб по-грузински: «пури», а печь: «тонэ».
Теперь нетрудно догадаться, что «тонис пури» — дословно переводится: «хлеб из печи». Тонэ напоминает каменный колодец. Он врыт в землю и выложен изнутри глиняным кирпичом. Огонь разводится на дне кролодца.
Нужно иметь в виду, что грузинские крестьяне выпекают в тонэ разные виды хлеба — и караваи, и «кирпичики» и «шоти» — хлеб о котором и пойдёт речь в этом посте. Поэтому название «тонис пури» — широкое. Так может называться любой хлеб,который выпечен в тонэ.
«Шоти» — тот самый «грузинский хлеб», который в России (да и в Грузии по-русски) иногда называют «лаваш», или «грузинский лаваш». Это неверное определение. Правильное название такого хлеба: «шоти» или «шотис пури».
Но такой традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в тонэ бывает разной формы — круглый (который обычно и называют «грузинский лаваш»), прямоугольный, с закруглёнными углами, называемый «дедис пури» (мамин хлеб) и сам шоти — ромбовидный с вытянутыми кончиками. Фактически всё это — шотис пури.
Что касается слова «лаваш», то оно армянского происхождения. Армянский лаваш — это тонкая лепёшка. В неё хорошо заворачивать сыр с зеленью или люля кебаб с луком.
Армянский лаваш и грузинский шоти — хороши по-своему, но это совершенно разные виды хлебопродуктов. Как было сказано выше, шотис пури выпекают в специальной печи, которая врыта в землю и выложена крипичом.
Есть его желательно горячим или тёплым. Так он намного вкуснее. Шоти незаменим при употреблении в пищу таких блюд, как хаши (суп из говяжьих ножек и требухи), харчо (густой и пряный грузинский суп из говядины с рисом и специями), сациви (в идеале индейка, чаще курица в ореховом соусе), лобио (густой суп из красной фасоли со специями), чанахи (крупно нарезанная жирная баранина с помидорами, баклажанами, луком, зеленью — всё запекается порционно в глиняных горшочках)...
Кроме того, именно с шоти стоит есть грузинские сыры — исходящий молоком сулгуни, бархатный имеретинский, из козьего молока с резким запахом — гуда…
Таким хлебом снимают готовый шашлык с шампуров. На блюдо укладывают целый шоти, на хлеб выкладывают шашлык (кусочками или прямо на шампурах), а сверху, чтобы не остывал накрывают ещё одним целым шоти и так подают на стол. Шоти пропитывается горячим мясным соком и ароматом шашлыка и сам по себе превращается весьма лакомое блюдо.
В Тбилиси пекарни, в которых выпекают шоти — буквально на каждом шагу. Шотис пури обычно весит 400 грамм. Стоит один такой хлеб 70 — 80 тетри (примерно 45 — 55 центов). Запах такого свежевыпеченного хлеба растекается по улице, заполняя всё закоулки и вызывая обильное слюнотечение.

Грузинская пекарня ГЕМРИЕЛИ

Мастерская TIMARCHERY Традиционные луки.

Мастерская TIMARCHERY "Традиционные луки"

ПИРАТСКАЯ РЕГАТА. Пиратская регата на комфортабельном лайнере НиктоНевернетсяСухим набирает на борт активных гребцов, певцов, плавцов и остальную честь и нечисть!!!!!!
И ТАК:
* МАРШРУТ: 23 км, от села Усть-Утка до деревни Еква.(ТЫ ЕЩЕ НЕ ЗНАЕШЬ ГДЕ ЭТО??? По желанию можешь ПОГУГЛИТЬ или все увидеть воотчию в РЕАЛЕ :)))
* Время проведения: с 10 по 12 июня сего года.
* Цена.... Цена на этот тур 4200 пиастр. с человека, детям скидки. Если у вас совсем маленький ребенок, и он будет сидеть в транспорте с мамой на коленях, не будет занимать отдельного места на катамаране и ему не нужно будет выдавать личное снаряжение, то он может ехать бесплатно. (НИКАКИХ НАХ*ЕН ДЕТЕЙ!!! ВМЕСТО ЭТИХ 15 кг ОРА И ГОВНА ВОЗЬМИТЕ лучше ЯЩИК РОМА и сундук!!!)
А теперь получше выясним что мы можем заиметь на наши кровные 4200 пиастр:
* ЗА 4200 пиастр мы с легкостью и с непринужденностью хозяина кобылы Газель домчимся из Нижнего Тагила до Чусовой и обратно.
* Так же захватим Комфортабельный лайнер НиктоНевернетсяСухим на борту которого расположены уютные каюты (отдельная на свору пиратов и если пират путешествует один, то он то-же получает отдельную каюту). 8* звездочный отель МУТНЫЙ с распростертыми объятиями встретит Нас на побережье у камня Омутной). Одно-, двух-, трех- и ГруппингРумы, а так же коврики, гамаки и столы с лавками под крышей (ALL INCLUSIVE - все как в лучших традициях), имеется валидол, нашатырь, бинт, ну типа аптечка и прочее.
* За 4200 пиастр мы отведаем блюда от лучших шеф-поваров из Венеции, Франции, и ГонкКонга (завтраки, обеды, ужины... на ночь каждый получит душевную печеньку с вареньем)
* О ГЛАВНОМ!!!! теперь поговорим о главном на регате: ГЛАВНЫЙ НА РЕГАТЕ - О, МАРАТ!!!...Его имя прошу запомнить и зарубить себе на носу, без его разрешения даже палец в рот медведю вы засунуть не имеете права !!! При этом, за наши 4200 пиастр О,МАРАТ имеет полные права на каждого из нас.
P.S. Не смотря на то, имеет ли нас О,МАРАТ или нет, заимев Его, мы имеем права на:
*Походную баню (свои нелепые набедренные повязки можете оставить дома, возьмите лучше своё ЙОХОХО И БУТЫЛКУ РОМА).
*Участие в огненном шоу - пиратский костер, хождение босыми ногами по раскаленным углям (участие по желанию).
*Аудиоэкскурсия - Уральские легенды (беруши выдаются за доп.плату).
*Музыкальное сопровождение (заслуженный коллектив ЛоШкарей-прибауточников украсит наше путешествие традиционными мотивами леса и гор).
*Экскурсия в пещеру ПИРАТОВ
*Тропа приключений. Содержит - посвящение в пираты, пейнтбол (включено по 70 шаров, и можно докупать по 3 пиастры за шарик), катание на арабских скакунах и тир из нескольких видов оружия включая арбалет и спортивный лук), веревочные аттракционы, театральное шоу.
*Восхождение на скалу камень Омутной с посещением грота-арки.
*Ролевые игры (УЧАСТИЕ ВСЕХ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!)

ПИРАТСКАЯ РЕГАТА

Муниципальный фестиваль Станичник. Основу программы муниципального фестиваля казачьей культуры составляет самобытное творчество казаков, а также:
- декоративно-прикладное искусство и народные промыслы.
- состязания по владению традиционным оружием казаков,
- казачья джигитовка,
- стрельба из лука,
- кулачные поединки,
- выставки народных умельцев,
- мастер-классы,
- уникальные обряды казаков
и, конечно, завершением фестиваля всегда является яркий ГАЛА-КОНЦЕРТ.

Муниципальный фестиваль "Станичник"

Лига вольных стрелков (Солигорск). Вы зашли на ресурс, призванный развивать интерес к стрельбе из традиционного лука в нашем городе и регионе!
Группа нацелена на популяризацию этого развлечения и искусства, а так же на объединение лучников любителей, профессионалов и начинающих.
https://vk.com/club_archery_soligorsk

Лига вольных стрелков (Солигорск)