Поиск
Торговля (основная)

Торговля (основная)

Подписчики: 20 подписчиков
ID: 134256080

Блокировка:

Нет ограничений

Верификация:

Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте

Видимость

закрытое

Популярность:

У сообщества нет огня Прометея

Домен:

club134256080

Пельмешки ручной лепки. Пельмешки как в детстве!Леплю по традиционному рецепту:свинина,говядина, лук,соль,перец.Возможны и другие рецептуры,по Вашему желанию,цена 450₽ за 1 кг! Слеплено с любовью,небольшое количество есть в наличии,остальное под заказ!По всем вопросам пишите в личку

Пельмешки ручной лепки

Грузинская пекарня ГЕМРИЕЛИ. Хлеб по-грузински: «пури», а печь: «тонэ».
Теперь нетрудно догадаться, что «тонис пури» — дословно переводится: «хлеб из печи». Тонэ напоминает каменный колодец. Он врыт в землю и выложен изнутри глиняным кирпичом. Огонь разводится на дне кролодца.
Нужно иметь в виду, что грузинские крестьяне выпекают в тонэ разные виды хлеба — и караваи, и «кирпичики» и «шоти» — хлеб о котором и пойдёт речь в этом посте. Поэтому название «тонис пури» — широкое. Так может называться любой хлеб,который выпечен в тонэ.
«Шоти» — тот самый «грузинский хлеб», который в России (да и в Грузии по-русски) иногда называют «лаваш», или «грузинский лаваш». Это неверное определение. Правильное название такого хлеба: «шоти» или «шотис пури».
Но такой традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в тонэ бывает разной формы — круглый (который обычно и называют «грузинский лаваш»), прямоугольный, с закруглёнными углами, называемый «дедис пури» (мамин хлеб) и сам шоти — ромбовидный с вытянутыми кончиками. Фактически всё это — шотис пури.
Что касается слова «лаваш», то оно армянского происхождения. Армянский лаваш — это тонкая лепёшка. В неё хорошо заворачивать сыр с зеленью или люля кебаб с луком.
Армянский лаваш и грузинский шоти — хороши по-своему, но это совершенно разные виды хлебопродуктов. Как было сказано выше, шотис пури выпекают в специальной печи, которая врыта в землю и выложена крипичом.
Есть его желательно горячим или тёплым. Так он намного вкуснее. Шоти незаменим при употреблении в пищу таких блюд, как хаши (суп из говяжьих ножек и требухи), харчо (густой и пряный грузинский суп из говядины с рисом и специями), сациви (в идеале индейка, чаще курица в ореховом соусе), лобио (густой суп из красной фасоли со специями), чанахи (крупно нарезанная жирная баранина с помидорами, баклажанами, луком, зеленью — всё запекается порционно в глиняных горшочках)...
Кроме того, именно с шоти стоит есть грузинские сыры — исходящий молоком сулгуни, бархатный имеретинский, из козьего молока с резким запахом — гуда…
Таким хлебом снимают готовый шашлык с шампуров. На блюдо укладывают целый шоти, на хлеб выкладывают шашлык (кусочками или прямо на шампурах), а сверху, чтобы не остывал накрывают ещё одним целым шоти и так подают на стол. Шоти пропитывается горячим мясным соком и ароматом шашлыка и сам по себе превращается весьма лакомое блюдо.
В Тбилиси пекарни, в которых выпекают шоти — буквально на каждом шагу. Шотис пури обычно весит 400 грамм. Стоит один такой хлеб 70 — 80 тетри (примерно 45 — 55 центов). Запах такого свежевыпеченного хлеба растекается по улице, заполняя всё закоулки и вызывая обильное слюнотечение.

Грузинская пекарня ГЕМРИЕЛИ

Лесное братство - 2017. Дата: 6-7 мая
Место:
Отрадное, Кировский район
Широта 59°47′29″N (59.791352)
Долгота 30°50′43″E (30.845287)
Турнир пройдет при любой погоде, так что одевайтесь теплее, и при любом количестве участников =)
Стреляем в два дня. В первый день Хантер раунд по бумажным мишеням до 70 ярдов, второй день - 3Д энимал на неизвестных дистанциях до 60 ярдов
Положение:
https://vk.com/topic-144830010_35186096
Дивизионы:
- Лонгбоу
- Традиционный лук
- Блочный лук. Фристайл
- Блочный лук. Боухантер
- Баребоу
- Боухантер Рекурв
- Классический лук
- Начинающий лучник (без прицела, дистанции до 30м)
Регистрация:
https://goo.gl/forms/vVWCwIu8AT0C9m6R2
Список зарегистрированных:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1j-Mg7NRRj6xk4a_r0Rp17zt80-vloWxS1SC66ggQ8qM/edit?usp=sharing
Стартовый взнос: 1000р

Лесное братство - 2017

Манты,пельмени,варенники, голубцы.Агалакова. Только 100% натуральные продукты, приготовленные с душой!
🚩Домашние пельмени ручной лепки это :
-Экономия сил и драгоценного времяни!
-Традиционный, вкус-почти забытый нами🤔
- Здоровое питание без гмо и всей той ерунды которой нас кормят в магазинах.
ПОПРОУЙТЕ И УБЕДИТЕСЬ САМИ!
Прайс :💣 ЦЕНА ЗА 1 КГ.!💣
💥Пельмени НАСТОЯЩИЕ (свинина-говядина) 300р.
💥Пельмени (курица) 250р.
💥Манты (свинина, говядина, картошка, лук) 280 р.
💥Варенники (картошка пюре, жареннный лук) 150 р. .
💥Варенники (сырая картошка, сало) 170 р.
💥Варенники (капуста, фарш) 170 р. За качетво - РУЧАЕМСЯ! И это только начало наивкуснейших путешествий с нами! 🤗
Заказать вкуснятину можно по телефону 89000288565

Манты,пельмени,варенники, голубцы.Агалакова

KadysBows. Изготовление традиционных луков